Kenapa Perut Kembung Lepas Makan Cempedak? | Sekarang tengah musim dia. Mesti ramai yang rasa perut kembung kan lepas makan buah cempedak. Doktor jawab puncanya. Tak sangka.
Ini disebabkan oleh kehadiran oligosakarida, sejenis karbohidrat yang terdiri dari 3-10 unit monosakarida dan diikat dengan ikatan alfa-galaktosil. Sistem pencernaan manusia tidak boleh mencerna ikatan ini.
— Che Puteh Osman, PhD (@drcheputeh) August 1, 2021
Kita boleh mengurangkan kesan kembung ini dengan memasak terlebih dahulu karbohidrat ini. Selain itu, kunyah sehingga hancur dan minum air masak secukupnya.
— Che Puteh Osman, PhD (@drcheputeh) August 1, 2021
Artikel penuh dan rujukan https://t.co/aJKFXF1DGj
— Che Puteh Osman, PhD (@drcheputeh) August 1, 2021
Sumber : Che Puteh Osman
